江夏区城管法律局展开餐厨抛弃油脂专项整治看护人民群众“舌尖上的安全”

  为进一步加强餐厨抛弃油脂办理，标准餐厨抛弃物收运、处置行为，2025年1月8日至9日，江夏区城管法律局安排而且展开餐厨抛弃油脂专项整治举动，推进餐厨抛弃物标准办理作业常态化，保证餐厨抛弃物得到标准处置，看护人民群众“舌尖上的安全”。

  整治举动中，法律人员深化辖区各大餐饮门店，要点对餐饮单位餐厨抛弃物及抛弃油脂的产生、处置、清运进行全掩盖、无死角、全链条拉网式了解排查，并对各餐饮单位是否签订餐厨抛弃物收运协议，日常收运、台账记载是否标准完全、餐厨抛弃物搜集处理是不是满意相关要求等进行逐项查看。针对查看发现的问题，法律人员责令涉事单位当即整改，一同向餐饮单位运营人员展开普法宣扬教育，奉告各餐饮单位负责人合法合规处理餐厨抛弃物、餐厨抛弃油脂的重要性及必要性，催促各餐饮单位依照办理规则要求，自动树立餐厨抛弃物搜集运送台账，实在、完好记载餐厨抛弃物的收运时刻、品种、数量、去向等信息，根绝将餐厨抛弃物交由无资质的企业及个人处理。

  此次整治举动采纳排查+宣扬的方法，出动人员10余人，摸排抛弃油脂产生单位30余家，通过整治严厉打击餐厨抛弃物收运、处置环节中的各类违规违反法律规则的行为，进一步强化各单位主体责任意识，完成抛弃油脂产生、收运、处置全链条闭环办理。

  下一步，江夏区将依照“属地办理、部分联动、疏堵偏重”的准则，充沛整合各方面力气，要点聚集抛弃油脂产生单位、收运单位和夜间管控等要点环节，继续深化抛弃油脂专项整治作业，加大抛弃油脂搜集、运送、处置全流程监督办理力度，完善协同管理机制，提高法律监管水平，坚持抛弃油脂查办高压态势，真实到达“发现一同、处理一同、震撼一片”的法律实效，保证人民群众“舌尖上的安全”。

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